厚焼きホットケーキ

どこか懐かしい気持ちになる、ぶあついホットケーキです。

牛乳パックを使って作るこのホットケーキ、厚さは6センチ。

焼くのに30分かかりますが、できあがると なんとも嬉し懐かしい気持ちになれます。

こびりつかないテフロン加工などのフタ付き鍋でぜひ作ってみてください。

*レシピ*（3個分）

１．牛乳パック 1個とオーブンシートで使い捨ての型を作ります。

２．ホットケーキミックスの袋にある表示通りにホットケーキの生地を作ります。今回は卵 1個、牛乳 150ml、ホットケーキミックス 200gで作りました。

３．テフロン加工などのこびりつかない鍋を極弱火にかける。

４．（１）の型を（３）に置く。油はひかない。

５．（２）を流し入れる。

６．フタをして15分焼く。

７．表面が乾いていることを確認してから裏返して更に15分焼く。（乾いていない場合、様子を見ながら追加して焼く。実際には21分焼きました。）

８．できあがり。ほっこりしながらいただく。

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