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ベイマックスのマシュマロムース

12月1日は映画の日
ベイマックスのマシュマロムース_b0412066_19022221.jpeg
グラスの内側にチョコペンで顔を描いて作るベイマックスのムースです。
プラスチック容器にこのムースを作り、油性ペンで外側からベイマックスの顔を描けば、持ち寄りメニューにもなります。

*レシピ*(3個分)
1.グラスに黒のチョコペンでベイマックスの顔を描く。
2.生クリーム 100gは八分立てにしておく。
3.耐熱容器にマシュマロ 90gと牛乳 120gを入れ600wの電子レンジに1分30秒かける。(マシュマロが膨らんであふれそうになったら途中で止め、泡立て器でかき混ぜる。)
4.マシュマロが溶けるまで様子を見ながら電子レンジにかけ、その都度、混ぜる。マシュマロの大きさにもよりますが、我が家の電子レンジでは1分+30秒+30秒で溶けました。
5.(4)を氷水に当てながら冷まします。
6.(5)に(2)の半量を加え混ぜる。
7.(6)に(2)の残りを加え混ぜる。
8.(7)を(1)に注ぎ入れる。
9.冷蔵庫で冷やしてからいただく。

動画内では上記レシピを2回繰り返し6個にムースにしています。



by mosogourmet | 2021-11-27 19:45 | お菓子作り

家族でYouTubeに動画を投稿している妄想グルメのエキサイトブログです。主にテーマに投稿しています。


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